可以在110℃的情况下，恒温加热，使硝酸铵分解，生成了氨气和硝酸。氨气逸出，剩下的就是硝酸。硝酸铵不可加热到400度以上，否则爆炸，更不能暴露地加热在185~200℃之间，生成了氨基。
由于硝酸钾溶解度随温度变化较大，并且在低温下溶解度又比较小，因此降温结晶（冷却热饱和溶液）是最好的方法。将硝酸钾肥料加入到80℃的少量热水中，制成硝酸钾的饱和溶液，将溶液降温到10℃，硝酸钾过饱和而析出晶体，洗涤即可获得纯净的硝酸钾。
扩展资料：
硝酸铵钙的特性与施用硝酸铵钙是用熔融的硝酸铵和石灰石粉按60∶40的比例混合熔融而制成的，也有用白云石（碳酸钙和碳酸镁的混合物）和硝铵制造的。约含20%的氮素。至于详细组成成分。
不同厂家生产的产品会有些差异。现以德钾集团公司狮马牌硝酸铵钙为例，含27%的氮（N），其中分铵态氮13.5%，硝态氮13.5%，钙（CaO）12%，平均颗粒粒径3.0～3.6mm，容重量约1.0吨/立方米。硝酸铵钙的外观颜色一般为灰白或灰褐色颗粒。
也有绿色的。其中铵态氮和硝酸态氮各占一半，含氮量比原来的硝酸铵少得多。但是它的吸湿性小，不易结块，分散性好，具有良好的物理性状。
百度百科-硝酸铵钙
硝酸盐是氮肥或者复合肥硝酸钾。硝酸盐主要用途是供植物吸收的氮肥，氮元素不仅是氨基酸与蛋白质的主要成分，还可以合成叶绿素，促进光合作用，所以如果植物缺氮就会叶子枯黄。硝酸钠和硝酸钙是很好的氮肥。硝酸钾是制黑色火药的原料。硝酸铵可作肥料，也可制炸药。氮肥是指以氮为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种；适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。氮肥按含氮基团可分为氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥和酰胺态氮肥。
1、硝酸钾在任何条件下能为作物提供养分，可以适用于四季作物，不会在土壤中造成盐类的积累。
2、硝酸钾所含硝态氮和钾均为农作物生长所必需的大量元素，两者间具有良好的协调作用，可互相促进被作物吸收并促进其它营养元素的吸收。
3、硝酸钾中的氮为硝态氮，利于作物吸收，加上钾含量比较高，因此在作物膨大期使用比较多，效果也比较明显。
