是的,酵母可以被归类为食品添加剂。在食品加工过程中,酵母被广泛用于发酵,制作各种发酵食品,如面包、啤酒、葡萄酒等。酵母能够分解食材中的糖分,产生二氧化碳和乙醇等物质,使食品膨胀、发酵、口感更佳。因此,酵母被广泛应用于食品加工中,是一种常用的食品添加剂。
是食品添加剂。
酵母是一种天然的发酵剂,可以使面包、蛋糕、啤酒等食品发酵,增强口感和风味。
在食品工业中,酵母被广泛应用于食品添加剂中,以增加食品的营养成分和改善其质量
不属于
酵母不属于食品添加剂,酵母是食品。酵母是一种微生物。它和蘑菇一样属于真菌,富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。酵母通过消化面粉中的糖类物质产生气体和酒精,使面团蓬松、具备香味,从而做成