从饵料投放来看，黑鱼和鲶鱼都是肉食性鱼类，都需要投喂肉食性的饵料。不过，鲶鱼和黑鱼有点不一样，黑鱼主要还是喂肉食性饵料，而鲶鱼可以更多的搭配投喂颗粒饲料。整体来说，黑鱼养殖过程中需要更多的资金用于饵料的投入。
从经济效益来说，黑鱼的零售价要高于鲶鱼，鲶鱼上市是比较集中的，整体从批发价到零售价都不如黑鱼那么给力。但是由于鲶鱼的养殖密度相对大，并且生长速度更快，饲料成本要更低一些，所以从每亩收益来看，鲶鱼的收益要高于黑鱼的收益。
黑鱼和鲶鱼的价格在我们这里价格差不多。我们这里喜欢吃鲶鱼的比较多，鲶鱼和黑鱼都是食肉型鱼类，它们都是以小鱼，小虾为主食。鲶鱼是一种无鱼鳞的鱼类，黑鱼却是满身布满鱼鳞。鲶魚的肉质相比黑鱼的肉质，比较鲜嫩。黑鱼的肉比较柴。但黑鱼都是术后最后的补品。
