1、放风口
在刮偏西风时，大棚西侧芹菜有山墙阻挡，热气排出少，温度高，此时可以将大棚西侧的放风口增大，东侧减小。在刮偏东风时，要将大棚东侧的通风口敞大，在下午棚内温度降低时，如果是偏西风，要将大棚东侧的放风口关闭，大棚西侧的放风口还应留一点缝隙。
当刮南风或北风时，要将大棚东西两侧的放风口敞开，开到一致，只有根据风向的不同，适当调整大棚两侧放风口的大小，才能确保棚内温度一致，促进芹菜的同步生长。
2、放风方法
浇水应该在晴天上午拉棚后进行，浇完后关闭通风口，注意观察，等棚内温度上升到30℃以上，可以进行通风了。先开小口保持30分钟，然后关闭通风口，保持温度一直在30℃左右，等待半小时后再次开小口通风，这次保持的时间比较长，保持到下午3点左右。等棚温降到23-25℃时，关闭通风口。等棚温降到20℃左右时，再次开小口通风15分钟，然后覆盖草苫或保温被保温。
3、二次放风
冬季温室大棚早晨拉开棉被后的一个小时内不放风，当拉棚1小时后，先进行小口放风8～10分钟，风口宽一般5厘米左右。当棚温升至28～30℃时，第二次放风，将温度逐渐降至25～27℃内。注意在冬季12月至翌年2月底，风口开放时间不能过长，一般在12点至下午1点半。
