炖杏鲍菇40分钟左右就熟了,杏鲍菇是典型的亚热带草原干旱沙漠地区的野生食用菌,于春万至夏初腐生,兼性寄生于大型伞形花科植物的根上和四周土中,目前,在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少,价格最高的蘑菇类,杏鲍菇的营养十分丰富。
十分钟左右。杏鲍菇属于蘑菇中的一种,但它不似其他的蘑菇类煮三到五分钟就可以食用,它是比较难以煮熟所以需要多炖煮一会儿。若是煮的时间比较短则杏鲍菇不易咀嚼且有一股很浓的蘑菇味。将杏鲍菇切厚片改刀后做成红烧杏鲍菇也十分美味。
炖杏鲍菇5-6分钟能熟
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