适合制作干草的饲草种类很多。如豆科牧草紫花苜蓿、红三叶、沙打旺、草木樨、笤子等，禾本科牧草黑麦草、鸡脚草、羊草、披碱草、冰草、苏丹草、狗牙根等，青刈作物黑麦、燕麦、谷子等以及天然草地割草场的天然牧草，均能调制成优质干草及草产品。
有草本科和木科的植物最好是草本科植物，例如青贮玉米和接杆
水稻成熟后谷子收成完了，剩下的谷草晒干后可以用作牛食用的干草。
紫花苜蓿，苏丹草，黑麦草
只有稻田里的水稻干草才能作牛吃的干草。
多年生黑麦草质地柔软、营养丰富，产量高，一年种植多年利用，可以收割新鲜牧草，也可以放牧。是饲养牛羊的优质青绿饲料
