龟类对词料蛋白质含量的最适需求一般为45%~50%。养殖条件下，龟用词料蛋白质水平主要受到如下方面的因素影响。个体规格大小。龟苗、龟种对蛋白质的需要比成龟要高。稚龟开口时的词料蛋白质需要最高。
龟的生理功能。仅仅为满足龟类生长需要的饲料，其蛋白质含量可低些；要保证龟类迅速生长，所需的词料蛋白质含量应该高些。蛋白质的质量。对于符合龟类最大生长需求、氨基酸平衡的高质量蛋白质，饲料中的蛋白质含量可适当低些；相反，氨基酸不平衡的低质蛋白质，饲料中的蛋白质含量则应高些。
词料中非蛋白质能量。如果饲料中能量不足，龟类将利用部分蛋白质作为热能消耗，这就减少了饲料中蛋白质供给龟类生长的需要。因此，在词料中应配比合理的非蛋白质能量，如脂肪、糖类，以增加饲料的能~供给，节约蛋白质消耗，降低饵料系数。
天然词料的丰歉。如果养殖的龟类能从养殖环境中摄食到比较丰富的天然饲料，则所投喂的人工配合词料中的蛋白质水平可适当低些。饲养龟类的品种。养殖龟类品种不同，对饲料蛋白质的需求亦不同。动物食性、杂食性和植物食性等各种龟类对词料中蛋白质的需求不尽相同。
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