泥鳅在饲养时，可投喂麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆及浮萍等植物性饲料，适当搭配少量鱼粉、蚕蛹等。

另外，泥鳅在和其他鱼类混养的时候也常常以掐他鱼类吃剩下的饲料为食，所以被称为鱼池中的“清洁工”。

假如是野生的泥鳅，它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲壳动物、昆虫及藻类等。值得注意的是，泥鳅非常贪吃，喂养的时候应该避免投食过多导致它吃得过饱，妨碍肠管的正常呼吸，影响生长。

1、野生的泥鳅一般吃蚯蚓、水蚤、水生昆虫、甲壳动物等，若食物的来源比较少，也会吃水底的泥渣、藻类、腐殖质等食物。

2.人工养殖的泥鳅主要吃米糠、豆饼、蝇蛆等食物，同时控制动物饲料的用量。

泥鳅属于温水性鱼类，对环境适应能力强，喜欢栖在静水或者微河水的有底土浅水区域，通常生活在水底，有钻泥习惯，池塘、沟渠、湖泊、稻田的浅水区是泥鳅生长的好地方。

由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。

泥鳅吃水蚤、蚯蚓、水生昆虫以及甲壳动物，食物减少时也会吃藻类、泥渣以及腐烂的植物，养殖泥鳅要选择水源充足、向阳通风的场所，并为其每隔一周清理一次残渣，避免水中产生有害气体，影响泥鳅生长。

主要是以食动物性饵料，如轮虫、角类、还有浮游生物，体长在5到8厘米时，除了食小型甲壳动物、还有昆虫幼虫之外，还有高等的水生植物，还有其它的有机碎屑，都是泥鳅的主要食物。

泥鳅是杂食动物。

可用动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、豆渣、玉米粉等食物投喂。泥鳅会食用小鱼,只不过它们在很多时候都因为小鱼游动速度太快而无法食用到小鱼。