1、种植时间

南瓜随地区不同、种植方法不同，它的种植时间也会有所差异，北方一般选择在春季3-4月种植，而南方气温回升较快，所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种，大棚种植时间比较广泛，最早可以在2月中旬，最晚在6月下旬。

2、选种催芽

在种植前首先需要进行选择，目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多，种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽，能促进种子尽快出芽，首先将其浸泡在50度注意的温水中，斤杀菌消毒的作用，也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上，或者置于恒温箱中催芽，一般两天左右就能见到种子露出白头，这时候就能够进行播种了。

3、播种育苗

播种时要注意保持苗床湿润，期间需要适当的喷水，一般一周左右幼苗就发芽，待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水，以达到炼苗效果，定植三天内每天浇水一次，最好选择早上浇水，并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素，在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。

4、田间管理

当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓，摘除多余的枝蔓，减少不必要的养分消耗，还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照，一般一根主蔓上保留两个南瓜，这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次，一次在第一个瓜坐果后，每亩施饼肥50公斤左右，第二次追肥在第二个瓜坐果后，每亩追施复合肥30公斤。

一、要施足基肥

南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。基肥以建议以有机肥为主，配合氮磷钾复合肥的使用。

二、要合理密植

合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，发挥群体的增产优势。般是采取种1垄空1垄的种植方式，行距一般为60~70 cm, 株距40~50 cm,每667 ?0保苗1 100~1 200株。值得注意的是，要因地制宜根据不同的地力、不同的品种、不同的栽培、不同的管理方式灵活掌握应用，以增产增收为终目的。

三要搭撑棚架

家庭种植南瓜，当南瓜侧蔓长到2米长后，可以引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，可使坐瓜率大大提高。四要合理整枝压蔓

南瓜一般采取单蔓整枝的方式，即只留1条主枝，其余侧枝全部去掉，避免侧枝生长造成养分消耗过大，以确保坐瓜率的大大提高。