1，苋菜。
2，结球莴苣(美生菜)。
3，龙须菜。
4，玉米笋。
5，竹笋。
6，芦笋。
7、香菇。
8、甜椒 。
9、丝瓜。
10、蒜黄。
蒜黄大多种在大棚里，少有尘土，且生长过程中不需要农药。蒜黄的成长主要依靠母蒜的营养，因此种植过程中也不需要施肥。据有经验的菜农讲述，灌溉蒜黄的水也不能太脏，否则蒜黄容易枯萎。
最干净的10种果蔬：
1.牛油果
2.甜玉米
3.菠萝
4.洋葱
5.木瓜
6.茄子
7.芦笋
8.花椰菜
9.哈密瓜
10.西兰花
其实，市场上卖的所有果蔬，都可能存在农药残留。但是，农药残留并不等于农药超标。只要农药残留量在规定的标准内，一般也对人体健康不会有影响。
广东10大最干净的蔬菜分别有冬瓜、南瓜、茄子、青瓜、黄瓜、西红柿、青菜、丝瓜、豆角、荷兰豆等，这10大类的蔬莱都是人们日常餐桌上常见的
白菜，西红柿，生菜，花菜，豆芽，西兰花，包菜，莲藕，茄子，莴苣。以上是我觉得最干净的蔬菜，这些蔬菜不仅味道好，还很 绿色健康。相信你也会喜欢的
十。最干净的蔬菜，包括第一洋葱。第二茄子。第三花椰菜。第4甜玉米。第五大白菜。第六生态。第七南瓜。这些菜几乎不需要打农药，而且菜的表面也比较干净。没有农药的残留，纯天然绿色食品。
我们这边常见的干净的蔬菜有:芭蕉花，四菱角，火凉菜，苦凉菜，小苦笋，臭菜，蕨菜，枸杞叶等，这些菜的吃法做法简单味道鲜美。
