夏季大棚高温适合种植菜豆、空心菜、瓜类等蔬菜夏季大棚高温适合上述蔬菜的原因主要是：这些蔬菜能够在高温的环境中生长快速，抗病性强，并且在高温的环境下其味道也更鲜美可口空心菜更是在炎炎夏日中的一道美食，爽口可口还带有一定清凉的感觉，非常适合夏季食用除了空心菜和菜豆，夏季大棚高温也适合种植西瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜，这些蔬菜在高温环境下也生长迅速并且含有丰富的水分，更加适合夏季的饮食需求
西红柿
西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，花果期夏秋季。番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
1、大棚种植的一般都是一些产量高、经济效益好的喜温蔬菜品种,比如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角、丝瓜、韭菜、茼蒿以及萝卜、白菜类小青菜,菜心,黄秋葵等。
2、大棚夏季种植首选豆角,苦瓜,丝瓜,还可以选择抗热的西葫芦,西红柿、辣椒,空心菜、青菜、萝卜、四季豆、番茄、黄瓜、夏季莴笋(夏季专用种)、夏季白萝卜、早熟5号、上海青、搭配种蒜苗,大葱,防虫害
夏天大棚高温适合种比较耐热的蔬菜例如辣椒
