1.发酵方法:发酵池规格底21.5米,高1米,取豆粕1000公斤,玉米粉20公斤,饲料益菌素1-2公斤,将豆粕,玉米粉入池,把12公斤饲料益菌素原液均匀洒到混合原料的表面,再开水笼头加水入池,一直加到水浸到物料的表面为止。
2.关掉水笼头,让水渗透到料中,一般加水量最终为1比1.5,即为总料的1.5倍,这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜,塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中,以求密封完好。
3、发酵时间夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,(注意不要把发酵后渗出的水倒掉,因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养),略有点粘手,气味带有较浓曲香味略有原料味,色泽金黄。
可以自己做豆粕。因为豆粕是利用豆类所提炼出的蛋白质粉末,包含丰富的营养物质,而且价格也比较经济实惠。自己制作豆粕除了可以保证制作工艺的卫生健康,还能够灵活掌握加工方式和口感,适合自己的喜好和需求。在制作上,首先需要将黄豆进行浸泡、磨浆,然后通过压榨机进行过滤剔除榨渣,得到精细的豆浆,接着将豆浆进行炊煮、凝固等操作达到豆粕的效果。此外,豆粕还有多种不同的制作方法,可以加入米糠、麦麸、玉米杆等原料来调制,也可以进行脱酚、脱皮、发酵等技术处理,增强营养价值和食用效果。总之,自己制作豆粕可以根据个人需要和口感自由发挥和创新。
自己做豆粕的方法是:将黄豆浸泡过夜,蒸熟,晾凉,去皮后磨成豆浆,用提取机把豆渣和豆浆分离,将豆渣晾干烤至干燥,放入搅拌器中磨碎,即可制成豆粕。豆粕富含蛋白质,是优质饲料和植物蛋白营养补充剂。
自己做豆粕的方法很简单,首先将黄豆洗净,然后放入搅拌机,打成豆糊,再将豆糊放入锅中,放入少许的植物油翻炒,翻炒到颜色变深,就可以了。最后将豆粕放入盒子保存即可。
第一步取粘性白土若干,水若干加黄颜料搅融。共放入搅拌机中搅拌。待有小颗粒行成。(注意:水不能加多,要徐徐加入。)再加入少量白麦麸皮搅拌三分钟,待白麦麸皮粘贴在小颗粒上即可。
第二步把搅拌好的料子用滚筒烘干机烘干。
第三步把烘干好的料子用分级筛分级。取小至芝麻大至碎米之间物,即为成品“豆粕”。
第四步取颜色和“豆粕”相近的真豆粕60豆粕.假豆粕40豆粕搅拌三分钟既可。