小油菜营养丰富，是人们餐桌上不可或缺的一道美食。
露天播种一般在三月底，四月初，五月立夏时节就能吃到新鲜的小油菜。到了8月下旬还可以播种一次，赶在11月初封冻前基本销售完
随着农业科技知识的普及，现在冬季搭建塑料大棚，种植小油菜，来满足市场需求，至来年春季不间断适适供应市场…
可以说一年四季基本不断档，时时有新鲜小油菜供应…
小油菜可以在九月底十月初播种，小油菜品种多，可在不同季节播种，冬季、早春气温较低时可以选择耐寒品种播种，夏播则要选择耐热、耐风雨的品种。
南方小油菜栽种时间：南方小油菜可以在9月份播种，在10月下旬移栽。
北方小油菜栽种时间：北方小油菜一般是在9-10月份播种。
我们淮北地区一年两季，油菜就是11月，10月，12月份种，和忄麦一起种，春天四，五月收割。在东北也种油菜，因为油菜作为主要经济作物，在东北象大豆一样普遍种植，东北一年一季，油菜就是七月份，八月份，九月份种，笫二年秋天收割。在我国南方，油菜也是11月种。
中国幅员辽阔，同一种农作物的播期差异很大。就拿油菜来说，大部分地区是秋冬季节播种，也有春季播种和夏季播种三种类型，整个生育期最短的只有60多天，最长的有240天以上。收获菜籽的时间一般从4月份开始，一直持续到9月份结束。因此上，正确掌握油菜籽的播种时间和播种方法就非常重要，不然的话，就很难获得高产。
