红薯这个东西，大家都不陌生，每个人都吃过。我们平常所见的红薯都是长在地底下的，可最近我在一家农业生态园区却看到，一根根红薯藤上挂着一串串红薯，就像葡萄一样悬挂在空中，打破了红薯传统的地爬种植变成了立架式，让人倍感新奇。word~哥，红薯你这是要上天吗？

长在空中的甘薯

这个长在空中的甘薯，可算是让我开了眼。可我好奇的是，它是如何“飞天”的？为此我专门拜访了相关的专家，也为哪些和我一样疑惑的朋友们解开谜底。

空中结薯

原来空中结薯，是利用深液流栽培,应用国际领先的红薯根系功能分离与连续结薯技术。将红薯由传统的土壤栽培转变成营养液栽培,水生根系为植株提供充足的水肥,压蔓产生的不定根成为储藏根,根系吸收养分和储积养分的两大功能分开，既方便采收，又可实现多年连续结薯，产量可以数倍提高。这种新型栽培法在栽培学研究和农业观光方面具有重要价值。也可在自家阳台上种植，即可食用，又可遮阴、观赏，一举多得。

另外红薯树的生长和结薯都是在温室中进行的，恒定的温度可实现一年收获3——4茬红薯，大大提高植物的生产潜能。日光温室最合适，温度相对恒定，易控制。一般来讲，温度控制在16——28摄氏度之间，光照强度在8000——30000勒克斯之间，最适合红薯树的生长。

光有日光温室还不行，无土栽培红薯树需要相应的栽培设施，以满足植物的根系吸收充足的水分和营养，使红薯藤蔓得到有效的生长，形成巨大的植株营养体。栽培设施有：水培槽、营养液池、营养液管线、水泵、栽培网架、补光系统、挂盆等设施。

红薯挂盆经过60天左右生长就可进行采摘了。采摘需两个人同时进行，手拿剪刀，沿挂盆底部往上剪开，剪开后，用手轻轻将营养土拨掉，10几块诱人的红薯就展露在人们面前了，用剪刀沿薯块根部依次剪下，同时去掉所有的须根，再将结过薯的藤蔓重新放于网架上继续生长就可以了。采摘后，继续选择粗壮健康的当年生藤蔓进行二次压蔓作果。按一盆收5千克左右计算，一茬挂盆60个，一年结3——4茬，年收获红薯共计1000千克左右。这种新型栽培法在栽培学研究和农业观光方面还是具有重要价值的。