大豆的脂肪含量大约38%，豆粨的脂肪含量1%。大豆的粗蛋白含量45%，豆粨的粗蛋白含量15%。综上所述大豆是可以代替豆粨喂牛的。但是成本就会增加很多，大豆榨油够成本，余下的豆粨是剩余了，豆粨是熟料，牛吃后不会腹泻，但是如果直接喂大豆，就要酌情减量了
能，但大豆必须炒熟或者炷熟。在大豆喂牛的过程中，完全可代替豆粕，但必须是熟的，因为生的大豆含有一种有毒的物质，牛吃了会引起中毒，当熟了以后这种物质会降低，豆粕在榨油的过程中高温熟了再不必要加工而直接喂，应该大豆还比豆粕要好。
大豆能代替豆粕喂牛，但喂的量不同，用大豆要比豆粕减少半左右。
