零下5度盖棚。
大棚莴笋的温度要保持在10℃以上。
幼苗生长的适宜温度为12～20℃。茎用莴苣茎、叶生长期适宜温度为11～18℃。 温度要高于莴笋需要的最低温。 在莴笋茎部开始膨大之后,棚内白天的温度要控制在18度左右,如果超出25度的话,要及时通风,晚上的温度也要保持在5度以上。 大棚种植莴笋温度应在20度左右。 大棚体植莴笋,温度控制在15一20摄氏度。 种大棚的时候温度。湿度،天气适当一点。 莴苣属半耐寒蔬菜,种子在4℃即可缓慢发芽,而以15-20℃最快,只需4-5天；
30℃以上发芽受阻。因此在高温季节播种应提倡低温处理或凉水浸种催芽。营养生长的适宜温度12-18℃,而以白天15-20℃、夜间10-15℃最好,容易获高产优质。零度以下容易受冻。结球莴苣对温度要求较高,既不耐寒也不耐热,生长适温为17-18℃。开花结实要求较高的温度。
|||10度盖棚最好
莴苣属半耐寒蔬菜，种子在4℃即可缓慢发芽，而以15-20℃最快，只需4-5天；
30℃以上发芽受阻。
定植初期的时候，要根据棚内实际情况做好通风降湿工作。在晚上如果温度在零度以上的话，可适当放风，但是绝不可低于零度以下，低于零度要做好加盖小拱棚和草帘。在白天的时候，可将草帘揭开。在莴笋茎部开始膨大之后，棚内白天的温度要控制在18度左右，如果超出25度的话，要及时通风，晚上的温度也要保持在5度以上。
