水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的百分数称为肥料吸收利用率。水稻田主要肥料的利用率如下：

氮肥利用率

氮素化肥表施的利用率分别为硫酸铵45.4%，尿素34.8%，碳酸氢铵26.8%；磷肥利用率

磷肥的利用率一般为10%～25%，平均为14%明显低于氮肥；钾的当年利用率一般为50%～60%。

提高氮肥利用率的途径主要有以下五项措施：

(1)合理分配：氮肥应用在增产效果好的土壤上。根据试验结果证明，一般在地下水质好、基础产量较低的贫肥低产型土壤上利用率较高，增产效果较显著。

(2)深施覆土：深施结合覆土可以增加土壤对铵离子的吸附，减少挥发，对铵态氮肥有显著的增产效果，施肥深度应结合作物品种特性与施肥量灵活掌握。化肥用量少、作物根系分布较浅的，以中层浅施(深6—12厘米)较好；化肥用量大、作物根系发达、入土深广的应以底层深施(深12—15厘米)为宜。

(3)因作物施用氮肥：作物习性不同，对氮肥的要求也不同。小麦、玉米等禾谷类作物，需氮肥较多，应适当多施，而豆类作物，一般只需在根瘤菌未起作用之前的生长初期施用少量氮肥，同种类的作物也有耐肥性的差异，耐肥品种稍大于不耐肥品种。同一作物的不同生育期对氮的需要量也有差别。例如玉米在拔节期及大喇叭口期需肥量较多，此时应追氮肥，而小麦是“胎里富”，满足基肥很重要，实践证明百分之六十的氮肥和全部磷肥深施作基肥，百分之四十的氮肥根据土壤特性，一次或分次追施。

(4)因土施肥：施用氮肥必须充分考虑土壤的供肥保肥特性。土层深厚，保肥力强的土头地，以基肥为主，一次追肥；保肥力差的沙壤土、漏沙土，应坚持少吃多餐的原则，采取分次施肥。

(5)氮磷化肥配合施用：作物正常生长发育，要求氮磷钾等多种营养元素的协调供应。根据平山县土壤氮磷较低的状况，要注意氮磷化肥的配合。同时平山县属缺硼地区，应根据不同作物和土壤注意增施硼肥。