知了又叫做金蝉、蚱蝉、蝉猴、知了猴等，现在是非常受欢迎的美食，最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。由于需求大，一些地区有人工养殖，下面给大家介绍知了怎么养殖种技术。
1、养殖品种
金蝉指的是所有蝉类若虫的统称，但并不是所有的蝉都适合养殖，一些品种产量和繁殖率低，目前种群最大繁殖率最高的只有黑蝉。
2、种卵获取
想要找到野生的蝉卵枝条，要在蝉鸣最多阶段找，特别是蝉鸣集中附件树枝。由于全国各地的金蝉出土时间不一样，可以根据当地的情况来决定，广西大概是5月份初期就有金蝉出土，越往北越迟，北边一点的河南大概是8月份左右。
3、饲料供应
选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园各种果树，此外要间作一些根茎类植物，如土豆、甘薯、山药等。
4、埋植卵枝
在适宜场地开沟3厘米深，埋下卵枝，掩上土地踩实即可。孵化金蝉种卵温度控制在25-35℃，不能过高，会导致种卵死亡，孵化过程可以喷雾器对种卵保湿，可以让种卵保持适宜湿度，提高金蝉的孵化率。
5、养殖管理
埋殖卵枝2-3年后，金蝉会逐渐生长发育成熟，在夏至采收最佳，特别雨后，金蝉于凌晨4时至5时钻出地面，寻找枝干往上爬行。2时至4时就会蜕皮成知了。若雨许久未至，可给人工养殖场浇水，引蝉猴出土。为了确保顺利出虫，可以在树干上缠绕胶带以防止金蝉外逃。
