包菜又叫做卷心菜，是十分美味，营养丰富的多功能的蔬菜，很多人家里都有种植。下面给大家介绍包菜种植时间和采收时间。

1、种植时间

包菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区，可以夏栽秋收。华北及东北、西北的部分城市，主要以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。

2、育苗方法

卷心菜栽培可以采用育苗移栽，大部分为早熟栽培，东北、西北、内蒙古等寒冷地区，可以在2～3月温室育苗。幼苗在室内生长四到六周，然后在最后一次霜冻前几周移植到室外。

3、定植

卷心菜和根系在土温5℃以上就开始活动，春卷心菜在日平均气温达6℃以上时，便可开始定植。北方春季干旱，可以用平畦栽培，夏季高温多雨，要尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。

4、肥水管理

卷心菜定植后需浇缓苗水，由于所处的温度低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大同化器官，吸收水肥较多，可以第一次追肥，一亩地施氮素化肥15～20千克，并充分供应水分，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天，利于贮藏。

5、虫害防治

卷心菜生长的初期容易受到菜青虫的危害，菜青虫是菜粉蝶的幼虫，会啃食嫩叶，导致绝产。可以采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理，喷施杀虫剂的时间最好是在傍晚时候，此时喷药可以避免由阳光照射引起的浓度和成分的变化，利于发挥杀虫剂的最大功效。

6、采收

卷心菜的生长时间取决于品种，种植种子后，卷心菜可能需要80到180天才能成熟。移植幼苗后，卷心菜需要60到105天才能成熟。