呵呵，貌似你什么菜都没种过啊，尖椒不就是辣椒么，只不过叫法不同。

西红柿、辣椒需要先用温水发芽。把种子在温水中泡3-5个小时，然后用纱布袋包起来，放温暖的地方，不可以太热，也不可以低于室温，纱布袋要一直保持湿润，水分不要太少，也别太多，稍滴水的状态就可以。牙长出2毫米左右就应该准备床土，少的话用花盆、塑料盒、纸盒都可以，把种子均匀的撒在土上，然后薄薄的再撒上一层土，厚度在1-2厘米左右，再均匀的浇水，慢点浇，别把种子冲出来，就等着吧，要保持土壤湿润，等出苗后，等小苗长到10-15厘米、3-5片叶的时候就可以移栽了。

把你的园子打好垅，刨好坑，20-25厘米远一个，把小苗栽进去，西红柿栽一棵，辣椒栽两棵，然后施肥，肥不要紧挨着苗根，浇水，覆土，压实，哦了。

黄瓜和豆角直接种在地里就可以，就像栽辣椒一样就可以了，每个坑点2-3个种子，等出苗后间苗，保留1-2棵苗就行了。

没有关系的，常吃的这些蔬菜对于土地的要求不是特别高，如果地里没有砖头瓦块什么的就可以，当然，换土更好了，青椒、辣椒都是一样的，一个科目的作物，一样的道理。没事的时候多看看这方面的资料，有的作物也不是种上了就行了，还需要掐尖、打侧枝什么的，虽说农活不难，但是也需要技术，农民也不是那么好当的啊，所以说，从这方面，我们就得高看农民一眼呢。

鲜切蔬菜(Fresh—cut vegetables)又名半处理蔬菜或轻度加工蔬菜(Minimally processed vegetables)。是通过对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理，保持其生鲜状态的制品。消费者购买这类产品后，不需要作进一步的处理，可直接食用或烹饪。