水产养殖技术主要研究水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治等方面基本知识和技能，进行水产动物养殖、繁育、疾病诊断、疫病防治，渔类饲料配置、产品加工营销、养殖技术服务与管理等。例如：池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖，鱼虾等水产饲料开发，淡水养殖捕捞，养殖场选址设计、技术投入与运营等。

水产养殖技术是中国普通高等学校专科专业。

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。

水产养殖技术专业培养适应水产养殖生产、管理、服务第一线需要，掌握水产动物生产基本理论、基本知识和基本技能，能够从事水产动物养殖与常见疾病防治的高技能人才。

课程体系：《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》、《渔业法规与渔政管》、《水生动物苗种繁殖》。

就业方向：水产企业：水产品的繁殖操作、疾病诊治、饲料配制、经营与管理，水产养殖水质分析、水环境保护水产药品的销售与服务。 政府、事业单位:水产品卫生安全与监督与检疫、水产动物进出口检验与检疫。

近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。

水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。

法律主观：

设施农用地是指直接用于经营性养殖的畜禽舍、工厂化作物栽培或水产养殖的生产设施用地及其相应附属设施用地，农村宅基地以外的晾晒场等农业设施用地。根据设施农用地特点，从有利于规范管理出发，设施农用地具体分为生产设施用地和附属设施用地。设施农用地如何办理出让手续1、关于划拨土地使用权补办出让手续的申请(1份)(原使用划拨用地单位或个人向县国土资源局申请，申请应有主管部门意见和盖章。内容应写明土地的位置、面积、四至、土地证号及补办土地使用权出让手续的面积、理由等);2、国有资产处置批复1份(用地单位向县财政局申请办理);3、国有土地使用证原件、复印件(复印件1份);4、图件(国土资源测绘队出具、受让方单位盖章);5、法定代表人证明书(原件、复印件各1份);6、法人身份证复印件(2份);7、企业法人营业执照副本复印件(2份);8、委托办理的需提交授权委托书(原件、复印件各1份);9、委托代理人身份证复印件1份;10、国有土地使用权出让合同(盖章、签名);11、国有土地使用权转让合同、转让申请审批表(盖章、签名);12、房产证或规划许可证、放线证复印件其中1份(核对原件)。说明：办理个人使用的划拨土地使用权补办出让、转让不用提供第2、5、7项材料。

《设施农用地管理规定》第二条 设施农业及其附属设施用地管理坚持属地管理原则。设施农业及其附属设施用地建设要符合农业发展规划、乡级土地利用规划和乡村建设规划。设施农用地要合理选址。在保护耕地、合理利用土地的前提下，严格审批规范管理，尽量少占或不占耕地，利用荒山荒坡、滩涂等未利用地和低效闲置的土地，坚决禁止占用基本农田，禁止超规模占地，禁止搭车审批。设施农用地畜牧场、饲养场、水产养殖场，确需占用耕地的，须签订复耕保证书，交纳复垦保证金，按时要求恢复成耕地。