给蔬菜巧施肥方法：

1、巧施定植肥

果菜类蔬菜定植时，在每两个定植垄间，开一道15～20厘米深的沟施，每亩施二铵30公斤、尿素15～20公斤，同时顺沟灌底水，然后埋沟。栽苗时，每两株苗间点施一小撮二铵，每亩约40公斤。

2、巧追硫铵

冬季追肥时，如用尿素，由于土壤温度低，尿素的养分分解缓慢，因而肥效发挥慢；使用碳铵虽然肥效快，但在温室的密闭环境下碳铵中氨气挥发易产生肥害。硫酸铵可以克服上述两种化肥的缺点，因此，冬季追肥，每亩每次施用20～30公斤硫酸铵为宜。应将化肥事先溶解在水中，然后将肥液随水冲施。一般每隔一次清水，浇一次肥水。

3、巧用生物有机无机复合肥

用其作底肥，养分全面，肥力持久，发挥肥效快；用其作追肥，肥效快，作用显著，是菜田较为理想的一种复合肥。每亩用120公斤作底肥，在蔬菜定植时撒施或沟施；每亩用40公斤作追肥，开浅沟施入，埋土后灌水。

4、巧施气肥

大棚生产蔬菜需增施二氧化碳。试验证明，黄瓜增施二氧化碳可增产35%以上。叶菜类以生育前期施用二氧化碳较好，瓜果类宜从始花期开始施用。一般晴天上午9～11点进行二氧化碳追肥，可用碳铵+硫酸，或者小苏打加硫酸，混合后产生二氧化碳，使棚内二氧化碳含量达到1000毫克/公斤。追施二氧化碳时不要通风，施用1.5～2小时后可适当通风。若施用二氧化碳固体颗粒气肥，每亩需施40公斤，可直接撒施或埋入地表，有效期可达45天以上。

蔬菜的种类非常的多，家庭种植蔬菜的时候，施加农家肥的大粪水就可以了，蔬菜就可以生长的很好。可以使用现成买来的有机肥料，比如说氮肥等，植株比较喜欢且的确能为植株的生长助力的一类肥料。

种菜根据蔬菜的种类要选择不同的肥料,叶子类的需要多施氮肥,果实蔬菜则要补充高钾肥。

通常在栽种的时候,要先施足底肥,肥料多用缓释肥。而在它的生长期,需要适当追肥,一般要施尿素或水溶肥，这样更容易吸收。另外一定要控制好肥量，以免造成肥害。