有两种方法：一种是使用2-3升的乳酸菌加上5-10斤的红糖每亩乘以1米的水位可以对虾塘中的ph值进行降低。还有一种是可以在虾塘放苗前将芽孢杆菌和红糖还有饲料加水混合后浸泡3-5天再泼洒在虾塘池中，分成3-4天的使用量。在虾塘养殖期间红糖的用法也会随着发生改变。

一、虾塘中红糖的使用技巧

1、在虾塘每亩用2-3升的乳酸菌和5-10升的红糖水乘以1米水位混合均匀泼洒可以对水的ph值进行一个调和作用。

2、在虾塘放苗之前使用芽孢杆菌和红糖、饲料加水混合然后仔浸泡3-5天之后，泼洒在虾塘里分3-4次使用。在虾塘养殖时间30天内，每星期将浸泡24小时的芽孢杆菌和红糖水加水混合泼洒虾塘，注意在这期间3天之内不要更换虾塘的水。在养殖时间30-70天之间，间隔改为每5天泼洒虾塘。而养殖时间超过70天以后，每三天将浸泡24小时的芽孢杆菌和红糖加水混合泼洒。

二、用红糖起什么作用

在虾塘中水质较肥的，藻类相对也会生长旺盛，ph的数值也会波动较大。使用红糖后可以为虾塘提供适当的二氧化碳，对水质起到了一个稳固的作用，有效的防止了倒藻和应激反应发生。

三、虾塘的消毒方法

1、石灰消毒：把每亩虾塘留下少量水加上60-80磅的石灰，第二天的时候使用工具在虾塘底部搅拌，使石灰浆和污泥混合再一起。

2、漂白剂消毒：虾塘内水不用排出去，每1米的深度配合3-5磅的漂白粉剂量计算。先把漂白剂在容器里稀释后泄露在虾塘，消毒后虾塘水不用排放，第二天时正常浇水。

3、茶麸皮消毒：将1片茶糠浸泡2天，一亩25-30磅的剂量均匀洒在虾塘中。

回答

1、加快水质的改良:通过施加VC加红糖，可适度补充二氧化碳，避免倒藻、PH值过高，从而加快水质的改良。2、平衡生态结构:VC加红糖可以维持水中有益微生物的正常生长，保持平衡的生态结构。3、增强抗病力和免疫力:红糖可有效增强水产动物的抗病力、免疫力。4、促进生长发育:VC加红糖可促进水产物生长发育，达到增重、增产的目的。5、解毒、降低病原菌:VC加红糖可以代替部分药物的解毒功能，减少病原菌的发生。

一、水产养殖解毒VC加红糖的作用

1、加快水质的改良

若池塘中的水体较肥，藻类植物充沛，PH值波动一般会很大，通过施VC加红糖，能够适度补充二氧化碳，避免倒藻、PH值过高，可加快水质的改良，避免或缓解倒藻等现象的发生。

2、平衡生态结构

VC加红糖可以维持水中有益微生物的正常生长，控制水环境中氨、硫化氢等有害物质的含量，管控养殖池微生物菌种绿色生态构造，从而保持平衡的生态结构。

3、增强抗病力和免疫力

红糖可起到解毒、析毒作用，能有效增强水产动物的抗病力、免疫力。鱼虾食用红糖以后，补充了机体所需的碳源和能量，促进新陈代谢，增加水产动物的抵抗力，提高身心健康，减少患病率及致死率。

4、促进生长发育

在水产养殖中，使用VC加红糖，可促进水产物生长发育，达到增重、增产的目的。红糖具有无污染、成本低和收效大的作用，可改善肉质、净化水质、改善环境、延长换水时间，从而保证水体环境的安全。

5、解毒、降低病原菌

VC加红糖可以代替部分药物的解毒功能，治疗鱼类脱黏、出血和掉鳞等病症，减少病原菌的发生，使水产养殖更加安全。

二、水产养殖的优势和劣势

1、优势

发展水产养殖，可提高人们的生活水平，不但能致富渔民，还能解决农村就业问题，发展乡村经济。通过水产养殖，生产者可充分掌控鱼的状况与收成细节，让鱼上市时能有较佳的品质。通过对鱼种的仔细选育，可培育出生长快速或具备其他优良特性的鱼，养到整齐均一、适于食用的阶段，然后上市。

2、劣势

水产养殖也存在若干严重问题，譬如外海箱网养殖的废物、抗生素以及未吃完的饲料会污染周围水质，而遗传背景一致的鱼一旦逃脱到海中，也会危及已非常脆弱的野生族群的多样性等等。养殖户在进行水产养殖的过程中，也容易面对自然灾害、技术、管理、市场等风险。