1、山泉煎茶有怀
白居易唐
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
2、一字至七字诗·茶
元稹唐
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
3、《七碗茶歌》
卢仝 唐
一碗喉吻润，二碗破孤闷，
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，
尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，
唯觉两腋习习清风生。
元稹的宝塔茶诗，最为经典：《一七令•茶》茶 香叶，嫩芽慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞，洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。整首诗表达了三层意思，从茶的本性说到了人们对茶的喜爱。再写煮茶的形态到饮茶习俗，最后写了茶的功能可提神醒脑。
1.竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
2.一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
3.茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。
4.散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
5.春共山中采，香宜竹里煎。关于茶的唯美诗句
6.时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。
7.香分花上露，水吸石中泉。
8.武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
9.秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。
