一般，节瓜栽培按生长季节分为春节瓜、夏节瓜、秋节瓜。
（1）春节瓜。播种期为12月至次年3月。此段时间气温低，要进行催芽。先将饱满的种子浸于温水中2~3小时，.用手揉擦种子种皮，洗去种皮上的胶状物，再用干净的湿布包起来放在恒温箱（30C）中或温暖处催芽，每天取出用清水洗1次，待芽长约0.5厘米时播种。为了防寒培育壮苗，最好采用营养杯播种育苗，并用塑料薄膜小拱棚覆盖保温。一般，苗期25~35天，苗期不可太长，以免定植后植株生长势弱。在移植前几天，要打开塑料薄膜进行炼苗。
（2）夏节瓜。播种期为4~6月，一般采用浸种催芽后直播。
（3）秋节瓜。播种期为7~8月，播种方法同夏节瓜。秋节瓜在山区栽培播种期应适当提前。
种植方法：节瓜可选在排灌条件好、水源充足、背风向阳的地方合理密植，种植前做2m的畦，种好后应立即浇水然后覆膜，晚上温度低可覆盖草料，抽蔓时可进行施肥浇水，在此之前都不需浇水，当第二个节瓜长出来后需进行追肥，节瓜出现卷须时搭架引蔓，并修剪整形。
种植时间：春天1-3月，夏天4-6月，秋天7-8月种植。
