贵州省的地理环境和气候条件比较复杂，不同地区适合种植的水稻品种也有所不同。一般来说，以下几种水稻品种在贵州省比较适合种植：
1.杂交水稻：杂交水稻具有高产、抗逆性强等优点，是贵州省主要的水稻种植品种之一。
2.优质稻：优质稻是指品质好、口感好的水稻品种，适合在贵州省的一些高海拔地区种植。
3.旱稻：旱稻是一种耐旱的水稻品种，适合在贵州省的一些干旱地区种植。
4.糯稻：糯稻是一种粘性较强的水稻品种，适合在贵州省的一些山区种植。
需要注意的是，不同的水稻品种在种植过程中需要根据当地的气候、土壤等条件进行适当的调整和管理，以确保获得最佳的产量和品质。同时，还需要注意选择正规的种子渠道，确保所购买的种子质量可靠。
适合种什么水稻这个不能一概而论，因为贵州地形属于喀斯特地貌，丘陵地带，这就导致了不同小气候的形成，因此要种什么不是别人推荐什么品种，二是需要进行试种，做几年的引种试验，试种成功才可以进行大面积推广。
