河蟹在水温0℃~5℃处于冬眠状态，极少摄食；水温6℃~11℃时开始活动觅食；12℃以上大量摄食。今年气温偏低，目前辽西北的盘锦、锦州、葫芦岛平均水温保持在3~5℃，野生的河蟹大多降河至入海口附近有一定盐度的两合水水域，交配抱卵（母蟹我们称为背包蟹）。
这些河蟹凭借去年储备充足的能量越冬，加之此时的温度很难使河蟹吃的食物消化吸收，所以目前钓蟹不合时宜。
“七上八下”，进入阴历八月份，螃蟹既好吃，也容易上钩，拿块肉皮拴上绳扔到有蟹的地方很快就能有所收获。盘锦二力河蟹养殖基地每年中秋前后都有全国各地的游客美食家前来钓蟹。
10月份是钓蟹的最佳季节，吃螃蟹的季节主要就是秋天，农历“七上八下”是螃蟹的成熟季节，同时也正是捕捞的旺季。
钓螃蟹方法：
第一种方法，用手杆钓螃蟹，应当选用鱼肉作为饵料，主要是螃蟹用钳子抓住钩或子线，很少钩到嘴，子线用编织线，当漂有动作的时候，大力飞，把螃蟹飞到岸上，提杆慢，螃蟹就松手，跑了。
第二种方法，可以选用线，绑些家禽的肉，抛到水中，等待一段时间，用大渔网在肉附近用大网捞，其中能够捞出许多螃蟹，方法很有效。
第三种方法，可以选用海杆钓螃蟹，选用鱼肉作为饵料。
