农业资源与环境专业主要是从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作。其主干学科为农业资源利用、环境科学与工程、生物学。相近专业：土壤学、生态学、植物营养学、环境工程、环境科学、土地资源管理、水土保持与荒漠化防治、园林等专业。

与生态学、植物营养学、土壤学、环境科学、园林学、土地资源管理、资源环境与城乡规划管理等学科交叉较多。开设农业资源与环境专业的高校有：中国农业大学、华中农业大学、广西大学、南京农业大学、青海大学、安徽农业大学、福建农林大学、海南大学农学院、南京信息工程大学、石河子大学、沈阳农业大学、湖南农业大学、华南农业大学、浙江大学、浙江农林大学、西南大学、河南科技学院、河南农业大学、西北农林科技大学、四川农业大学、山东农业大学、河北农业大学、黑龙江大学、山西农业大学、北京农学院植物科学技术学院、贵州大学、江西农业大学、宁夏大学、吉林大学、广东海洋大学

就业前景不错，农业资源与环境主要研究农业资源的管理及利用、农业生态、农业环境保护、农产品检测等方面的基本知识和技能，进行农业资源的规划与利用、农业环境的保护与污染防治等。

例如：土地、草原、野生动植物等农业资源的调查与保护，水体富营养化、重金属污染等农业环境污染的防治，农产品农药残留的检测等。具有很强的实用价值与意义，就业前景良好。

主要方向在于土地资源利用和资源资源利用与环境方面，就业机会都非常有保证，每年农业资源与环境毕业的研究生，他们的就业率能够达到百分之98以上。