活氧与羟基离子都可以用于果蔬的净化，但其净化机理不同。活氧通过在氧分子上加一电子产生，产生自由基，利用其氧化能力去除细菌、病毒等有机污染物。
羟基离子则是通过亲水性作用，在水中形成氢氧离子，利用其负电荷吸附并去除污染物。
综合来看，活氧更适用于含有更多有机微生物污染的果蔬，而羟基离子更适用于去除重金属污染或其他无机物质污染的果蔬。因此，在选择净化方法时需根据果蔬的情况进行选择。
活氧对果蔬净化效果更好。活氧是一种氧气分子，具有非常强的氧化作用，可以去除果蔬表面的细菌、病毒、霉菌等有害物质，并可去除果蔬上的化学农药残留。
羟基离子的清洗能力也很强，但其化学成分可能对人体产生负面影响，因此不适合用于果蔬净化。
同时，由于活氧本身是一种环保材料，对环境和人体都没有污染，因此被广泛应用于果蔬净化产品中，而且净化效果非常好。
羟基水离子对果蔬的净化效果较好。
羟基水离子净化是利用电解器产生氧化还原反应的羟基净化因子来降解农药残留、杀灭细菌等，净化效果较好，没有异味，适合低温状态下的消毒杀菌。活氧净化是利用电解器产生强氧化性的活氧来分解农药残留、杀灭细菌等，净化效果一般，但可能会有臭氧味道。
清洁梨子对果蔬净化效果比较好，因为它是一种梨子具有很强的吸附功能，能够吸收果蔬表面的农药残留。
