一、植株调整。红薯的茎叶(藤蔓)生长速度快、容易老化，当红薯叶长出5-6片叶的嫩枝后，应该尽量采收食用，因为枝梢採摘可以让枝条持续分枝旺盛。因此应及时采食。同时远离地面的茎节其萌芽生长力逐渐减弱，因此主茎上的分支不宜留太多、太长。每隔一段时间将嫩茎叶采摘后，主茎上宜留3～5根分枝，每根分枝留5cm长，以上部分全部剪去。

3―4个月后，若植株出现早衰现象，采用重剪回缩的方法，并松土、施肥，两周后即可恢复正常生长。花盆栽植的可搭架栽培，稍加绑缚即可。

二、施肥、消毒。种植红薯叶不为产薯块只为获取优质的嫩芽苗，因此必须有充足的有机肥持续供应养分。一般在连续采摘2～3次以后一定要加施追肥，可浇施或埋施于根系周围，隔1周左右，又可以迎来新的生长高峰。一般在种植红薯叶3－4个月后，须进行重新栽种，将种植土彻底挖翻，再重新施入充足的有机肥。只要是阳光、水分、肥料充足就可以持续不断地生产出优质的红薯嫩茎叶供应城市家庭所需。

为防止土壤病害，在第2年种植红薯叶时最好换新土种植，也可以与其他蔬菜轮换种植或者作为其他花卉的种植土壤。在种植各类蔬菜时，利用阳光资源，最好将所有配制好的土壤都进行暴晒消毒，以做到不施用任何化学药剂。

三、夏季遮阴、浇水。虽然红薯是喜阳植物，但夏季的阳台温度高、光照强、水分蒸发量大，会影响红薯叶的生长，甚至会萎焉死亡，需搭建遮阳大棚。可用50％黑色遮阳网遮光栽培，同时需要勤浇水才会长出嫩绿的茎叶，一般是1―2d浇1次。其他季节利用自然雨水，保持床土湿润即可，土壤过干时才人工浇水。

四、除草、松土。肥水条件好的土壤，也适合杂草生长。因此在种植红薯叶的过程中也需常查看，发现任何杂草一律拔除，以减少土壤养分的消耗。同时如果发现土壤有板结现象，也需利用小锄等工具将土壤适当锄松，以利地下根系生长良好，保证地上部茎叶生长旺盛。

五、病虫害防治。阳台种植红薯叶只要方法适宜一般极少有病害，偶有虫害发生。主要有金龟子、地老虎、甘薯天蛾、卷叶虫、斜纹夜蛾等，可进行人工捕捉。

等到红薯发苗长到5⼨左右就可以剪叶了.剪时注意在秧⼦的分叉处⽤剪⼑(不要⽤⼿掐)剪开.⼀钵花盆这样可以反复剪好多次.剪了还会发的.不需要再施肥.在乡下，农民就是把剪下来的秧⼦再转插到⼟⾥.这就是我们看到的⼤⽚红薯地了. 养料⾜的前提下，可以2星期吃⼀次。红薯不能埋的太深。

种植方法如下：

1，以扦插方式栽种。可以从买回来的地瓜叶中剪取长势良好的枝条来扦插。

2，选取约15-20厘米长，芽点上带有须根的枝条为插穗，成功几率高。

3，将剪取的枝条放在水里，泡大约2-3天，就能长出根来，然后即可移植到土里栽种。

4，也可以直接将剪取的枝条插土，插入约7-10厘米的深度，斜插或者直插都可以。

提示：

1，地瓜叶的叶茎有匍匐特性，任其生长的话会很快蔓延。可以在收割嫩叶的时候顺便进行摘心或者修剪，控制长势，促进侧芽发育，这样就有越来越多的地瓜叶可以食用。

2，烹煮时，时间不能长，以免叶片颜色变黑，破话营养。

3，我们平时吃的地瓜叶，叶片比较大而圆，吃起来口感细嫩，这种地瓜叶当然也是从地瓜来的，只不过，这种地瓜的品种是专门用来长叶子的，和我们常吃的地瓜品种不一样。一种只用来收获叶子，一种只用来收获块茎。如果你用常吃的地瓜来种，长出来的叶子比较尖细，口感粗糙，在以前的农业社会里通常都剁了喂猪，因此又称猪菜。