加强养分供应可以使树上的杨梅变甜。因为杨梅成熟时需要大量的养分来合成果糖和葡萄糖，如果树上缺少养分供应，果实中的糖分就会减少，口感也就不会那么甜美。因此，及时给树上的杨梅施肥、保持充足的水分和营养素供应，是增加果实甜度的有效方法。此外，适当地控制杨梅的生长势，增加光照时间，避免叶片覆盖果实等也可以提高果实的甜度。总之，要使树上的杨梅变甜，除了养分供应外，还需要注意环境因素的影响。

1 给杨梅增加阳光和养分可以使其变得更甜。

2 杨梅树需要足够的阳光和养分才能让果实变得更甜，可以增加施肥的频率和阳光的照射，也可以删减枝叶、修剪树形等方法来让杨梅果实更好的生长。

3 此外，杨梅成熟后迅速采摘并且贮存时也需要注意。如果采摘后不及时食用或冷藏，杨梅会变得更酸而不是更甜。

通过浸泡甜蜜素液体来使其增加甜味，也可以通过喷洒，

一般可直接将其与水按照1：500的比例混合，然后对果实进行喷洒即可。甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，它是在食品生产中常用的添加剂，本身是一种常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的30-40倍左右。

幼年树施肥 杨梅幼年树以促进生长,迅速形成丰产树冠为目的。因此,除栽植前施足基肥外,在3-8月的生长季节,应以薄肥多次追肥。

2.

结果树施肥 杨梅结果树以高产和稳产为目标。施肥原则为增钾少氮控磷。一般全年施肥2-3次。

3.

大小年结果树施肥 杨梅大小年结果时施肥上应有所不同,一般大年树花多结果多,养分消耗也多,春梢和夏梢发生量减少

无法改变因为果实的甜度是由基因决定的，无法通过外部因素改变。不同品种的杨梅甜度也不同，选择种植甜度较高的品种可以使果实口感更好。此外，果实成熟后的处理方式，如存放时间、温度、湿度等因素也会影响果实的味道。所以，要使杨梅变甜，我们可以选择合适的品种并且在成熟后及时采摘，把果实放置在较低的温度和湿度下进行储存，以保证果实的风味和口感。