种植白菜的时候，只要不是冬季，剩下的三个季节都是可以种的。在春季种植白菜的话，可选在3月下旬到4月上旬之间。在夏季种植白菜，可在5月中旬到7月上旬之间进行。秋季种植白菜的时候，可以选在8月到9月之间，有时候也会稍微的提前，比如在7月份就可以进行种植了。
大白菜的适应性很广，一年四季都可以种植。要提高大白菜的产量，首先是选择抗病良种，其次是合理的田间管理。
大白菜在广东四季均可种植，品质最好的季节是秋播冬春收，在立秋前后播种，关于耐储，建议选耐储品种，控氮重用磷钾肥及有机肥。
头伏萝卜二伏菜，选择耐储存品种。
头伏萝卜二伏菜，在二伏播种大白菜！
头伏萝卜菜，在二优播种大白菜
大白菜主要是在秋季种植，根据它的品种不同播种时间可分为：早熟品种在8月上、中旬播种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟品种在8月下旬播种最适宜。大白菜可南北方皆可种植，所以它对土壤的要求并不高，能适应多种环境，但以富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳，选择种植的地块前茬不宜是十字花科，合理轮作。
播种前一周进行整地施肥，将地块深耕、耙细，在整平作畦，作畦时要开好畦沟，方便排灌。
在每亩施入腐熟的有机肥5000-7000kg，同时可搭配一些氮磷钾复合肥50kg，将其均匀的撒在土壤生，将结合耕地，将肥料和土壤混合均匀。
中秋节过后就是白菜播种的时候
