第一，选种
香葱的种子很小，在种植前最好进行处理，可以用温水浸泡2到3小时，晾干备用。不仅可以对种子消毒灭菌，还能加快种子发芽出苗。
我们要选用适宜本地生长特性的优良品种，因为它的适应性很强，一般的土地都可以种植。但最好选择土质深厚、疏松肥沃、透气性好的土壤。小香葱可以直播，或者育苗移栽都是可行的。
第二，育苗
在选好的地块，我们要深翻，并且撒施有机肥结合适量的化肥，可以满足生长需求。最好选择两年或者三年没有种植葱、蒜的地块，避免病虫害加重。
第三，定苗
通常来说，香葱长到15公分左右时，当小香葱长出2-3片叶子的时候就能移栽进行定植了。
定植以后，应及时浇定植水，为的是提供充足的水分，让幼苗更好的生长，提高幼苗成活率。
因为香葱的根系分布较浅，根系吸收能力不好，所以我们要特别注意水分管理，最好小水滴灌，不宜大水漫灌，一般一个星期可以浇一次水。
香葱生长同样需要养分，因为有底肥打底，所以适量的追施点尿素，结合浇水进行，避免烧伤根系。
第四，病虫害防治
香葱在它的生长过程中，与其它葱类作物一样，也会受到病虫害的危害。像是叶枯病、炭疽病等，一旦发病，就得及时药物控制。
在病虫害防治这个问题上，最好以防为主，防治结合，因为一旦发病，再好的药剂都会有副作用，影响作物生长发育。
第五，采收
当幼苗长到30多公分时，一般情况下就可以采收了。小香葱的采收一般选择在晴朗的早上或者傍晚进行。
1、土壤条件
小葱对土壤的要求并不严格，适合生长在肥沃疏松的土壤环境中，为了让它的土壤更加的有养分，我们可以在土壤里加一些煤渣，可以再混合一些鸡粪，这些能够增加土壤的肥力，能够促进它快速的生长。
2、播种
小葱的种子是非常容易得到的，我们随处可见，我们可以到路边小贩的手中，买一些小葱的种子，也可以到菜市场找卖葱的阿姨，要一些葱头，第一步，我们要把葱头放在温水里面浸泡，需要大约浸泡三个小时，然后将它们取出来，放在打湿的毛巾上面，之后我们每天需要保证毛巾的湿润程度，这样能够促进它发芽，
大约需要3到5天的时间，它就会冒出小白芽，然后等到白芽长成绿色的时候，我们就可以把它放在之前准备好的盆土里，进行播种了。
