水果捞配料费用通常是按照每100克来计算的。由于不同的水果捞店可能会有不同的定价，以下是一种常见的计算方法：

1. 选择水果：首先，选择您喜欢的水果。根据所选水果的种类和数量，店家会按照每100克的价格计算费用。

2. 称重计价：店家会将您选择的水果放在秤上，然后根据重量来计算费用。一般情况下，水果捞每100克的计价会有不同的价格，您可以根据所选水果的重量来计算。

3. 计算费用：根据所选水果的总重量，将其除以100克的比例，然后乘以每100克的价格，即可得到配料的费用。

注意事项：

- 某些水果捞店可能会有最低收费或者最低重量要求，需要达到一定的消费金额或者选择一定数量的水果。

- 不同水果的价格可能会有差异，一些水果可能会比其他水果更贵。

- 配料费用通常不包括其他费用，例如基础奶茶或冰淇淋等，这些费用可能需要额外支付。

以上是水果捞配料的一般计算方法，具体情况还要根据所选水果和店家规定来确定。如果有具体的水果捞店可供参考，您可以向店家咨询他们的收费标准。

水果捞配料的计算可以根据以下几个因素来确定：

首先是水果的种类和数量，根据顾客的需求和口味选择适当的水果种类和数量。

其次是配料的种类和用量，常见的配料有糖水、椰浆、花生碎等，根据顾客的喜好和口味选择适当的配料种类和用量。

最后是捞粉的用量，根据顾客的需求和口味选择适当的捞粉用量。综合考虑这些因素，可以得出最佳的水果捞配料搭配方案。

水果捞配方

1.准备所需要的食材，红豆提前洗净浸泡一夜。

2.泡好的红豆放入免煮锅的加热。

3.水开后放入冰糖。

4.冰糖溶化后关火，把免煮锅放入保温外桶内，闷煮4-5小时。

5.闷好的红豆沙，晾凉后放入冰箱冷藏。

6.准备红豆沙和各种水果。

7.香蕉，芒果和西瓜切成小块。

8.适量红豆沙盛入小碗中。

9.红豆沙的小碗里放入各种水果。

10.点缀上樱桃。

11.挤上适量的炼乳。