湖南农业大学是一所综合性农业大学，拥有众多优秀的专业。以下是一些热门专业：
农学类：包括农学、植物保护、园艺、农业资源与环境等专业。
工学类：包括机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术等专业。
理学类：包括数学与应用数学、物理学、化学等专业。
经济管理类：包括经济学、财务管理、市场营销等专业。
生命科学类：包括生物科学、生物技术、生态学等专业。
食品科学与工程类：包括食品科学与工程、食品质量与安全等专业。
外语类：包括英语、日语等专业。
以上仅是部分热门专业，湖南农业大学还有很多其他优秀的专业，如林学、动物医学、水产养殖等。不同专业的特点和优势也不同，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行考虑。
湖南农业大学十大王牌专业分别有：环境工程专业、机械设计制造及其自动化专业、植物保护专业、农学专业、植物科学与技术专业、环境科学专业、动物科学专业、草业科学专业、生态学专业、水产养殖学专业等。
