可以，
天气突然大降温时，若是担心菠菜苗会冻伤冻害，影响第二年的生长，可用树叶等来将菠菜盖上，等到第二年春天天气开始回暖后，再将菠菜上方覆盖的树叶扒开就可以。
在第二年春天气温开始回升时，菠菜苗开始返青时，要及时追肥浇水，对菠菜追肥要选择农家肥，而不能使用复合肥，因为农家肥的肥力更持久，复合肥的肥力比较冲，容易导致菠菜抽薹。在菠菜返青后对水分的需求增加，要根据土壤墒情和菠菜长势及时浇水，一般在菠菜收获钱要浇水2-3次。
菠菜过冬盖层树叶可以的。当然由于地域不同，也不能一概而论。比如中原地带，过冬菠菜用粪、腐烂树叶覆盖一下就最好，冬季如果温度过低菠菜停止生长了。北方地区需要用大掤种植，否则会冻坏菠菜的。
不可以的，也不能保证它的温度。建议你还是加盖大鹏能保持它的温度，不会被冻死的，比较方便快捷实用，干净整洁卫生的呢。
可以。菠菜北方大地种植保括春菠菜和秋菠菜，秋菠菜播种在白露前后，长有2一4片叶子，上冻前可以不用盖，当然盖些树叶保暖更好。
菠菜过冬需要履盖遮挡冰冻的物件，在苏州地区一般菠菜上盖一层稻草就可以了。因为稻草保暖性疏松性比较理想。如果盖树叶，从保暖效果看也可以，但树叶在菜缝中不易清理。所以还是盖稻草比较好。
可以。但不如农家肥好。树叶容易被大风乱跑，另外，树叶如果盖的薄，抗寒效果也不好。因此，用草木和牛羊类沤的农家肥覆盖最好。
