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蔬菜团子的家常做法
    2024-12-30 05:13:08
  • 来源:网络
  • 作者:网友发布

做法步骤

1、食材韭菜100克|饺子皮1叠|鸡蛋3个|萝卜半根豆芽150克|木耳50克调味品小鲜侣调味汁15克|食盐2克酱油心生10克锅具鹅妈妈钛晶锅|鹅妈妈晶钻锅

2、柞水木耳温水泡发后切碎、半根萝卜切丝、韭菜切段(木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用);

3、碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀;

4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花盛出备用;

5、另起锅倒油放入木耳碎、胡萝卜丝、豆芽煸炒至变软;

6、倒入韭菜段、蛋花、2克食盐、挤入5克小鲜侣调味汁和10克酱油心生调下味;

7、充分翻炒均匀至食材熟透后盛出(所有的时蔬可以根据个人口味来替换);

8、现成的饺子皮擀开擀薄一些,放上馅料;

9、提褶收口捏成包子状(可以参考前面的视频做法);

10、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸5分钟左右即可;

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