玫瑰花加工自然风干是最好的加工方法。
玫瑰花自然风干是在暗房里阴干好。
感觉自然风干好、成本低，但是受产量和天气影响大。
玫瑰花自然风干比加温烘干好。
各有特色，看市场需求而定，自然带有原滋原味，烘烤具有干净、产品鲜明。
玫瑰花采摘期是在4～6月间，当花蕾将开放时分批采摘。然后将玫瑰花用文火迅速烘干，烘时将花摊放成薄层，花冠向下，使其最先干燥，翻转烘干其余部分这种烘干方式，火候难控制，物料的湿度得不到很好的掌握。
其次是通过日照晒干方式，这种干制的玫瑰花颜色和香气均较差。还有采用烘干机的方式，适合量产，且干燥速度快！
烘干的比较好卫生，自然晒干的多多少少会有灰尘
