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香港茶叶饼的做法
    2024-11-30 22:47:00
  • 来源:网络
  • 作者:网友发布

1、准备好材料

首先我们把所有的食材都准备好了,只有把食材都准备好之后做起来才轻松得手,我们要准备好绿茶,还有一些鸡蛋,一些少许的白糖,普通的面粉,准备一个料理机,还有一些水就可以了。这样的花操作起来非常的简单,做起来也特别的好。

2、制作的过程

我们先把茶叶放入料理机里面,放面粉,再加白糖一起打碎,最后再鸡蛋,稍微放一点点的水,然后我们就要看着它在料理机里把面打碎,只需要静静的等上几分钟我们就可以用手去试捏一下,只要是面团的形状就差不多了,这样我们就可以把它彻底的拿出来了。

3、制作的过程

这个时候我们把茶饼拿出来之后,我们即将要用手把面团轻轻的揉一揉,找一个干净的板子来,然后把面团揉成一个小小的饼,用刀子做好把面团先切一下,这样做出来的饼就会比较的好看,接下来就是要把这些茶饼放入锅中煎熟就可以了。

4、制作的过程

最好我们要把茶饼一个一个的煎好,锅中只需放一点点的油,然后开中火我们就可以放入茶饼开始煎,煎成金黄色之后我们就可以翻一面来再继续煎另一面,这样做出来的饼味道更加的美味好吃,而且还非常的充饥有营养。

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