荷花能吃。

可以炸着吃。炸荷花要选用蕾花，在初绽放时，将外层的花瓣剥离，只留下最内层的嫩蕾，用清泉水将其轻轻清洗。清洗后挂上一层薄薄的鸡蛋面糊，油锅烧热，放入荷花炸制微黄捞出，装盘并撒上一层白糖即可食用。

还可以煮粥吃。选用1/3的糯米和2/3的硬米，将鲜嫩的荷花洗净后切碎，包在纱布中放进锅粥中，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火冷却，加入白糖或者蜂蜜即可。

能吃。材料：荷花适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量、白糖适量。

做法：

1、首先将荷花花瓣洗净沥干。

2、面粉调成糊状，打入一个鸡蛋搅拌均匀。花瓣放进去均匀裹上面粉糊。

3、花瓣放入油锅内，油温烧至六成热时，改用小火。炸至金黄捞出，用吸油面纸吸油。

4、花瓣摆成花状，撒上一层白糖即可。

能吃，可以晒干了再吃。并且不止荷花可以食用，莲藕、莲子都可以食用，在养护荷花时需要为植株提供适当的光照，让植株可以正常的进行光合作用，同时也需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，还要对植株进行适当的修剪，提高植株间的通风性。

可以吃的，把荷花炸着吃，把荷花花瓣摘下来，一片一片清洗干净，晾干，盆里放入适量的面粉，泡打粉，鸡蛋，清水搅成糊状，把荷花放到面糊里，裹上面糊，放入油锅里，炸到两面金黄就可以吃了，味道非常的好。

荷花可以食用。荷花属于水生花卉，极具营养，其中含有蛋白质、糖、维生素等多种营养成分，具有一定的药用价值。在中国古代，荷花还被当作食品，可以烹调成汤或者焯水凉拌食用。然而需要注意的是，采摘荷花时应选择未开花或刚刚开花的花朵，去掉花瓣和花蕊，只食用花托部分。另外，荷花不可生食，应先焯水或蒸熟再食用，过量食用也会引发身体不适。