自制冰淇淋在常温下只能存放一天，如果在冰箱冷冻室可以存放五个月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。
雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃，低温保存之下，微生物生长缓慢，也不会滋生细菌，只要没有破坏密封的外包装，保质期内的雪糕卫生指标不会改变。
自制水果雪糕的保质期一般是一个星期左右，我们要放到冷藏里边。因为外面卖的雪糕的话，一般是添加了防腐剂，所以能够保质期时间久一点，如果说是自己做的话，时间的话，因为没有防腐剂，所以的话时间会比较短一些，所以我们要尽快的把它吃掉，一般一个星期之内是没有问题的。
自制的水果雪糕如果放在冷冻室里面可以放半个月左右，不过还是尽快吃掉比较好。
放在冷冻室里面。大概一个星期左左右吧
