【丝瓜炒荔枝】
材料：桂味荔枝8颗；丝瓜1根；花生油40克；盐2克；蚝油10克。
第一步：先把荔枝冲洗一遍，剥壳，在不破坏外观的前提下，小心取出果核。
第二步：把丝瓜去皮洗净切滚刀块。
第三步：起油锅，放入丝瓜炒至变软。
第四步：淋入少许清水煮一分钟左右，撒入盐炒匀。
第五步：放入荔枝翻炒几下，倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。
提示：这道菜不要放太多调料，用点蚝油提鲜就够了，清淡鲜美，非常可口。想要这道菜颜值更高些，起锅后可以放入几粒枸杞，增加色彩，使菜肴更加诱人。
材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
