1、榴莲是典型的热带水果，喜欢温暖潮湿的环境生长，最低温度不要低于8度，否则容易受害。喜欢微酸性土壤生存，注意通风透气，开花以前适当多施有机肥。花期不能施肥，结果后可以多施磷钾肥。榴莲一般是亚热带和热带地区才能种植的。国内一般是在云南，广西，海南，台湾。

2、芽接种植。除了单子叶和一些形成层不规则的植物，几乎所有双子叶的木本植物都可以芽接繁殖。榴莲树可以使用砧木铅笔般大小，现砧木茎部离土8cm处，由上而下割两道宽0.6cm，长3～5cm切口，在两道切缝的顶端平切，将皮拉起，长短与芽片相吻合。切口下端留下少许已拉开的皮以供托住芽片。

3、劈接种植。时将接穗下端削成两面均长约3厘米的相同的削面， 削时应外面稍厚、里面稍薄，并应在芽下1厘米处下刀。砧木距地面20厘米处剪断，并削光伤面，然后从中间劈开一垂直的劈口，将削好的接穗厚面向外、薄面向内，插入劈开的砧木切口，插时不要将削面全部插入，应留0.5厘米左右，以利愈伤组织产生新枝。

4、靠接种植。植物枝接方法之一·接时将有根系的两植株，在易于互相靠近的茎部都削去部分皮层，随即相互接合·待愈合后，将砧木的上部和接穗的下部切断，成为独立的新植株·此法适用于切离母株后不易接活的植物。

拓展资料：

榴莲树，常绿乔木，叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南。

常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米；叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长2-4厘米。

榴莲含有大量的糖分，热量高，其中蛋白质的含量为2.7%、脂肪含量为4.1%、碳水化合物为9.7%、水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

榴莲是一种营养密度高且均衡的热带水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸和无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等。

榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲的种植方法如下：

1、播种株行距以20厘米x20厘米为宜。在幼苗生长期，应注意除草，并结合施肥，以促进幼苗生长。优良母株可用空中压条繁殖，极易生根，从圈枝至成苗，只需60-70天。

2、定植苗高30-40厘米时可定植，株行距3米x5米为宜，施入有机肥、土杂肥和适量石灰作基肥。全年均可定植，以带土种植为佳。

3、施肥管理结果树每年要重点施1次肥，即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥，尤其要施好果实膨大肥。采果后深施一次有机肥。

4、整形修剪因萌芽力很强，种植后1-2年要注意整形，采果后及时修剪，以保持良好的树型。

5、采收果实转橙黄色或橙红色时即为成熟，可采收。采收后果实不能直接鲜食，需经4-7天后熟期待果肉松软才能食用。