松鹤楼，苏帮的代表，虽说不上是最好的，却是性价比较高的。
「松鼠桂鱼」「清炒河虾仁」「响油鳝糊」「苏式枣泥拉糕」「蟹粉豆腐」「苏式酱鸭」「甜豌豆炒鸡头米」这些菜是苏帮菜的代表，也是松鹤楼的必点菜，特别松鼠桂鱼，手艺高超，味美无比。
「田园珍菌宝」这个汤也很令人满意，全素蔬菜、菌菇，清爽无比，回味无穷。
那当然是，酸菜鱼，宫保鸡丁，剁椒鱼头等。这些菜是京釆四季的招牌菜，口感非常不错。而且价格也不贵，一般是48元一道左右。
心点菜：酸辣芒果油浸甘鲷。
甘鲷，日本的鱼中之王，此次采逸轩均选用野生甘鲷，其肉质具有独特的甜味。它的鲜美，甚至于连鱼鳞也别有滋味。配上东南亚酸辣味汁，解腻又开胃，细细咀嚼就能感受到一种内敛的甘甜滋味。
来的话人们都会选择点烤鸭的，这个就不用说了，这里还想推荐的是这里面的小吃拼盘，，这种拼盘含有五种传统的北京糕点，像是什么驴打滚就是大家比较知晓的名菜，饭后来一份小吃盘，吃吃北京传统糕点的美味，就是为这顿饭进行的最好的收尾工作！
