普洱茶碎银子不建议炒。
普洱碎银子茶，是一种高品质的普洱熟茶，也叫茶化石，因其外形精致小巧，酷似散碎银两，所以又叫碎银子茶，碎银子茶是选用八年以上的优质古树老茶头，经过特殊的切割工艺，反复筛选后精制而成，是传统工艺和现代工艺完美结合的产物。
虽然普洱碎银子是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品，它的前身就是老茶头，不过品质可以是说是“青出于蓝而胜于蓝”。
普洱茶碎银子不建议炒。
第一，碎银子是普洱熟茶的一种。
第二，“在茶马古道的时候用碎银子代替银两交易”站不住脚，因为那个时候普洱熟茶还没有出现。
建议新手不要碰碎银子，因为碎银子是茶届都还在争论，没有定义，没有标准生产工艺的一种新生茶，不良商家正好利用其蒙骗消费者，市场上的产品也是良莠不齐、假货横行，小心当小白鼠，小心交智商税。
不能哦，碎银子是普洱熟茶的一种。冲泡方法最佳，用纯净的水，口感才好，好茶配好水很重要，无论泡何种茶，都不要用自来水或硬度高的水，建议用桶装的纯净水，醒醒茶更好喝：提前两三天将茶打散，醒醒茶味道会更好。
过于紧致的茶叶也可以事先用木锤轻轻地敲打或将其放在蒸汽前熏一下，撬完后再迅速晾干、收起。
