【三黄鸡是什么鸡】

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩

滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，

而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡

须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、

浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和

港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金

黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体

型外貌和生产性能均有差异。

三黄鸡公鸡成年体重(22周龄)1600～1800克，母鸡1250～1400克，开产日龄为

130～150日龄，开产体重为1150～1200克，蛋重42～46克；

500日龄产蛋数180～

200枚，公母配比1：12～15，受精率为88～91%，受精蛋孵化率为90～93%，屠

宰率为88.5%，全净膛率为65%，腿肌率为25.0%，胸肌率18.8%。

三黄鸡适合在丘陵地区养殖，主要是以散养为主，食绿草青菜，补一些主粮如麦子、

玉米、稻谷即可，主要分布于两广、福建、及湖北省一带，是中国地道的土种鸡，后

来由于规模上不去、优质不优价等原因，致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者

营养保健意识的不断增强，三黄鸡市场慢慢“归位”，许多企业盯准了这个传统品牌。

养殖户也可根据自己的情况看适不适合，三黄鸡这个品种畜牧堂还是很推荐的。

【土鸡和三黄鸡有什么区别呢】

1、饲养模式不同。土鸡是全程放养，不吃饲料，三黄鸡则是圈养，以饲喂饲料为主。

2、饲养时间不同。土鸡饲养期长达一天，三黄鸡的饲养时间最多也就130天。

3、成本和售价不同。土鸡生产效率低，成本高，所以卖价高，遗憾的是销售很难让

人满意。三黄鸡生产效率高，性价比高，销售较通畅。养土鸡赚钱的人很少，养三黄

鸡赚钱的人很多。

4、土鸡在口感上要比三黄鸡略好。

三黄鸡是一种目前市场需求量比较高的而一种黄羽肉鸡，它是肉鸡中肉质比较鲜嫩的

一种，口感比麻鸡和白羽鸡要好，同时很多人都更加的喜欢用三黄鸡煲汤，这样的鸡

笨鸡，因为笨鸡营养价值高，需要慢火炖5到六个小时。最有意义的就是刚生产完小孩的妇女喝这个笨鸡汤可以给身体提供更好更多的营养。从而得到更棒棒的身体。把宝宝照顾的更好更健康！