其实，人造大米的食用方法与普通大米一样，可煮制干饭、米粥、炒饭，可加肉、加糖、加水果。熟练掌握了蒸煮要领就可制作出口感优于普通大米的各式主食
人造大米是普通大米的一中替代品，人造大米又被称之为工程大米。人造大米是以天然的五谷杂粮、水果、蔬菜以及海鲜品为主要的原材料并在其中加以适量的维生素、矿物质元素以及其他人体所必要的微量元素，最后再通过其他的加工步骤将其制作成人造大米。至于价格方面，人造大米成本比较高，售价也是比普通大米贵，一般在10元左右一斤。目前，人造大米在市面上很少见到，有些地方可能有钱也难买到真正的人造大米，因此，在购买的时候一定要懂得辨别真假人造大米。
人造大米的食用方法与普通大米一样,可煮制干饭、米粥、炒饭,可加肉、加糖、加水果。熟练掌握了蒸煮要领就可制作出口感优于普通大米的各式主食。人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。
