中国古代以冶金业、制瓷业和丝织业为代表的手工业生产历史悠久、技术高超、工艺精湛、产品质量优良，长期居于世界前列；在封建自然经济下，中国古代农业文明高度发达，中国科技水平领先于世界，中国古代科技的进步极大地推动了手工业生产的发展，我国古代手工业生产也呈现出很高的水平。15世纪以后，商品经济发展，封建自然经济趋于瓦解，科技走向衰落，古代农业包括手工业生产逐渐衰落也是历史发展的必然，日益腐朽的封建制度是中国科技包括手工业生产在近代落后的根本原因。
古代的三大产业是农业，工业，商业。其中农业是以小农户个体经营为主的农业经营方式，是古代中国农业经济的基本特点；（是一种自给自足的自然经济）工业侧以手工纺织业、丝织业和高超的冶金业和制瓷业为主；古代商业发展体现在丝绸之路建立，海上丝绸之路通航，清明上河图描绘等等。
古代手工业的三大支柱产业
一、冶炼业
1.冶铜技术。中国在新石器时代的晚期就掌握了冶铜技术
2.冶铁技术。中国进入铁器时代比欧洲晚，但冶铁技术却很快超过欧洲而长期处于领先地位。
3.炼钢技术。春秋时期开始发明炼钢技术。
二、纺织业
上古开始养蚕缫丝，西周，絲织工艺突飞猛进 。
三、陶瓷业
烧啕技术-新石器时代手工业中最重要的成就。上古时期：彩陶、黑、白陶。商代中期开始从陶器向瓷器过渡。
古代三大产业：农耕种植业，畜牧业，手工业。
古代的三大产业是农业、手工业、商业。
