中专园林技术专业学什么如下：
园林技术专业学习课程主要有：生态学(包括景观生态、植物生态、城市生态)、观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史、绘画、设计初步、环境艺术学、植物造景设计原理等。
园林技术专业的重要性融生态、文化、科学、艺术为卖薯孝一体的园林建设，可以优化环境，促进人类身心健康，陶冶人们的情操，提高人们的文化艺术修中稿养、社会行为道德和综合素质水平，全面提高人们的生活质量。
园林技术专业培养目标
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和手拍人文素养，掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规模园林绿化工程施工等专业能力，从事园林植物栽培与养护，园林工程施工与管理等工作的高素质技术技能人才。
园林模兄技术专业的培养目标：
园林技术专业以“应用型、研究型、管理型”并重的拔尖创新型人才培养为导向，充分适应国土和人居生态环境建设需求，服务国家生态文明建设，培养品学兼优，身心健康。
具备城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理，园林植物繁育、养护管理与应用等方面的基础理论，系统掌握关键技术方法的高级复合型科学技术人才。
