绿色蔬菜不适宜放在冰箱里面储存，最好是当天买当天吃，真的需要储存的话，咱们可以放在一个塑料桶里面或者是矿泉水瓶里，尤其是那种大一点的矿泉水瓶。将蔬菜清洗干净晾干，然后就可以放在这个塑料瓶当中了，最后用透明胶带封好，让它在一个密闭的环境当中，最后再放入到冰箱里冷藏，但是最好在两天之内给他吃完。

一、可以放在矿泉水瓶里面密封保存

大家应该也都知道蔬菜放的时间长了之后它就会变黄，而且变老这个时候蔬菜里面的营养成分都已经流失了，口感也不会很好，所以建议大家买完的蔬菜当天吃完，一次不要买那么多。而且也提醒大家蔬菜不要直接放在冰箱里冷藏，这样的话也会导致蔬菜腐烂，叶子变黄，可以给它放在一个塑料桶里或者是矿泉水瓶里，但是一定要记住先给它清洗干净晾干再放进去，而且再放进去之前要给它密封好。

二、吸水纸加上保鲜袋密封保存

可以用吸水纸把绿色蔬菜给包裹起来，上面再套上一层保鲜膜，这个也是很好的一种方式，因为吸水纸上面有水，这个水分就能够让叶子保持原本的绿色而且也，不会让里面的营养流失。不管是哪种方式，它能够存储的时间都不会很长。

大家在买蔬菜的时候，一定要挑一些新鲜的蔬菜当天买当天吃，如果发现真的买多了，咱们可以用上面的这两种方式来储存，记住要放在冷藏里，而不是冷冻里，否则叶子都被直接冻坏了，也没法吃了。大家要知道的是，并不是所有的蔬菜都能够放进冰箱冷藏，就比如说土豆黄瓜他们一放进去就会让口感变得特别差，而且有些时候还容易滋生细菌。

我不喜欢去菜市场，所以我通常一次买好几天的蔬菜。其中，绿叶蔬菜是最难保存的，因为它们在室温下会枯萎并在冰箱里腐烂。经过长时间的探索，我总结了几种方法: 一种是使用纸巾(你不必使用厨房的纸巾，它们有点浪费，普通的纸巾不会在水中变质就可以了) ，包好蔬菜或者把它们放在上面，用塑料袋紧紧地包起来，然后把它们放在冰箱里几天。

第二种方法，有人认为用纸巾包一袋食物，有点浪费，所以有一种方法，我妈妈一直在用，效果也很好，就是家里的旧袖子切得很长，袖子和身体部位都很干净，一定要干净，绿叶蔬菜干燥后可以用来包装，包装很紧不要让漏在外面，然后放上一个塑料袋，这个塑料袋也可以存放几天，如果盘子是干净的，而且没有臭味，没有什么韭菜等，你可以重复使用，不必每次都洗。现在，大多数城市居民都在现场购买食物，没有人会买很多食物来储存。

他们住在建筑物里，无法储存。在特殊情况下，他们会把其中一些放进冰箱。然而，对于生活在农村的农民来说，他们是一个庭院，空闲的地方是非常充足的。有些人专门在院子里酿造一个小酒窖，专门用来储存蔬菜和水果，即使没有条件，他们也酿造一口自来水干井。这个特殊的地方，它有一个小气候，不见阳光，地下温度低，有湿度，贮藏蔬菜和水果是非常适宜的。

在蔬菜市场购买的绿叶蔬菜和水果，如果你想让它们保持新鲜很长一段时间，最好的方法是降低蔬菜和水果的储存温度，使它们在低温下储存，如何保证低温储存？我们找到一个大小刚刚好的泡沫盒子，然后把两瓶冷冻矿泉水瓶放进盒子里，然后把蔬菜和水果放进盒子里，盖上盖子，这样存放，泡沫盖紧凑！每天换两瓶矿泉水和冰块。通过这样做，水果和蔬菜将保持新鲜很长一段时间！